Kalabrische und kampanische Küche


Datum:

15. Juni 2023

Uhrzeit:

18:00 - 22:00 Uhr

Beschreibung

Während in Kalabrien fremde Kulturen (Griechen, Franzosen, Spanier und vor allem die Araber) ihre Spuren hinterließen, wurde die kampanische Küche durch diese kaum verändert und geprägt. Wir werden an diesem Abend gemeinsam und unter Anleitung durch den Kursleiter aus der Fülle an Zutaten wie Auberginen, Tomaten, Pasta, Bohnen und Mozzarella zusammen ein leckeres Buffet kochen und mit regionalen Weinen genießen. Zur Verdauung gibt es danach einen Strega.

Dauer: 1
Kursnummer: 231-39110
Ort: TREFFPUNKT Rotebühlplatz; F305 vhs kochstudio
VHS: VHS Stuttgart
VHS Kategorie: Europäische Küche

Organisatorische Hinweise

Material: Gerne können Sie verschließbare Behälter für Reste mitbringen. Zielgruppe: keine Zielgruppe Ort: TREFFPUNKT Rotebühlplatz; F305 vhs kochstudio

Veranstaltungsort

TREFFPUNKT Rotebühlplatz; F305 vhs kochstudio
Rotebühlplatz 28
70173 Stuttgart

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Kontakt Veranstalter

VHS Stuttgart

E-Mail

info@vhs-stuttgart.de

Telefon

(0711) 1873800

Webseite

https://vhs-stuttgart.de/programm/menschen-mit-zeit

Teilnahme

Gebühren

50,00 €

Anmeldung

Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

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